ZST Mielec
Slider

DZIEŃ DYNI w ZST

W dniach 29-30.10.2024 r. klasy 2G, 2EZ i 2DZ  przygotowywały potrawy z wykorzystaniem dyni.

Dynia to jesienne warzywo coraz bardziej popularne w kuchni. Jest bogata w cenne witaminy A, B1,B2, C, P, składniki mineralne, fosfor, żelazo, wapń, potas, magnez.

Dynie są niskokaloryczne, wspomagają w leczeniu miażdżycy, schorzeń wątroby. Spożywane na surowo zapobiegają zaparciom, pomagają obniżyć nadciśnienie tętnicze. Ponadto dynia ma również działanie przeciwbakteryjne i przeciwgrzybicze.

Ich zaletą jest to, że są bardzo trwałe – w całości można je przechowywać w suchym, chłodnym i przewiewnym miejscu nawet przez kilka miesięcy. Jeśli chcemy się cieszyć potrawami z dyni przez cały rok, możemy ją również zamrozić.

Z dyni można wyczarować wiele smakołyków na słodko i na słono. Jej neutralny smak sprawia, że pasuje do mięs, surówek, farszów, ciast, ciasteczek, konfitur.

Zapraszamy do obejrzenia galerii z potrawami i słodkościami wykonanymi przez uczniów naszej szkoły.

Oprac.: M. Pluta, M. Winiarz