W trakcie spotkania prelegentki zwróciły uwagę na znaczenie świadomego korzystania z darów natury – odpowiedni dobór ziół, sposoby ich suszenia i przechowywania, a także bezpieczne łączenie z tradycyjnymi terapiami. Uczestnicy dowiedzieli się między innymi, które gatunki roślin wspomagają odporność, trawienie czy koncentrację, a ponadto, jak w prosty sposób włączyć je do codziennego jadłospisu.

Nie zabrakło także praktycznych wskazówek i przykładów zastosowania ziół w domowej apteczce – od naparów i nalewek po naturalne kosmetyki. Prelekcja zakończyła się ożywioną dyskusją oraz możliwością zadawania pytań prowadzącym, które chętnie dzieliły się swoim doświadczeniem i wiedzą. Uczestnicy mogli spróbować przygotowanego przez prowadzące pesto z podagrycznika, kiszonego i marynowanego derenia, kiszonych mirabelek  oraz octów na bazie buraków i jabłek.

Spotkanie było inspirującą lekcją o mocy natury i przypomnieniem, że wiele skarbów dla naszego zdrowia rośnie tuż obok nas – na łąkach, w ogrodach i przydomowych rabatach.

Organizatorzy wydarzenia: Anna Kupiec, Arlena Gąsowska- Gil, Grażyna Kulczyk.

Opracowanie: Anna Kupiec