Olimpiada posiada charakter interdyscyplinarny i stawia uczestnikom wysokie wymagania w szerokim zakresie biologiczno – chemicznych aspektów żywienia, technologii gastronomicznej oraz wiedzy o żywności. Tematyką wiodącą tegorocznej XXIII edycji olimpiady były „Produkty mleczne – technologia i rola w żywieniu człowieka”. Dyplom Finalisty uprawnia Natalię do wstępu na wybrane kierunki studiów z pominięciem zwykłego trybu rekrutacji oraz do zwolnienia z pisemnej części egzaminu potwierdzającego kwalifikacje zawodowe.

Wielką atrakcją dla uczestników olimpiady był ciekawy program przygotowany przez organizatorów i gospodarzy finału, czyli Zespół Szkół nr 6 im. Mikołaja Reja w Szczecinie. Zmaganiom konkursowym towarzyszyły m. in. wykłady najwybitniejszych naukowców polskich w dziedzinie żywienia, warsztaty kulinarne dla młodzieży, zwiedzanie miasta i szkoły, przedstawienie oparte na wątkach poezji romantycznej.

Natalii Słąbie i Joasi Łabaj serdecznie gratulujemy uzyskanych wyników, a innych uczniów zachęcamy do startu w olimpiadzie w przyszłym roku szkolnym.

Obie uczennice do udziału w Olimpiadzie przygotowała mgr inż. Danuta Jarząb.

 Oprac.: mgr inż. D. Jarząb