ZST Mielec
Slider

Kuchnia gruzińska

W ostatni piątek 3.02.2023r. w ZST  klasa 2DG po raz kolejny zmierzyła się z kuchnią różnych narodów. Tym razem na warsztat została wzięta kuchnia gruzińska. Zajęcia poprowadził  Levan Jangulashvili, dyplomowany cukiernik, który przyjechał z Gruzji aby realizować w Polsce swoją pasję. Levan nawiązał współpracę  z AFS- wymianą międzykulturową młodzieży i jako wolontariusz prowadzi warsztaty kulinarne zapoznając młodych ludzi z tajnikami kuchni gruzińskiej.

W ciekawy sposób przekazuje informacje o tym co jada gruzińska młodzież, czy podobnie jak nasza polska  korzysta z MacDonalda? Nasi uczniowie dowiedzieli się, jakie są popularne potrawy i w raz z Levanem je przygotowali. Wszyscy mogli skosztować khachapuri nadziewane mieszanką serów oraz  Pistachio Marble Cake czyli marmurkowe ciasto pistacjowe w trzech odsłonach. Warsztaty były prowadzone w języku angielskim. Dla naszych uczniów nie  były to tylko ćwiczenia związane ze znajomością technik kulinarnych ale mogli również sprawdzić się pod względem językowym. Nauka przez doświadczanie jest bardziej skuteczna i daje możliwość szybkiego rozwoju. W takim trybie młodzi ludzie mogą od razu zastosować zdobytą wiedzę w praktyce. Wszystko to sprawia, że nauka staje się przyjemnością, uczeń rozumie to, czego się uczy, a zdobyta wiedza jest trwała.

Media