ZST Mielec
Slider

Szkolny konkurs „Kipi kasza, kipi ryż”

„Kipi kasza, kipi ryż. Pyszna kasza i ten ryż” pod takim hasłem odbył się szkolny konkurs kulinarny w dniu 20.02.2018r.

Uczestnicy konkursu mieli za zadanie wykonać potrawę z wykorzystaniem ryżu lub kaszy. Nie lada proste było to zadanie, ale uczniowie Zespołu Szkół Technicznych w Mielcu poradzili sobie z nim bez problemu. Do pojedynku stanęła młodzież klas gastronomicznych o profilu technik żywienia i usług gastronomicznych oraz Branżowej Szkoły I Stopnia w zawodzie kucharz i cukiernik.

Młodzież pracowała na produktach podarowanych przez firmy wspierające Kulinarną Akademię ZST, za co bardzo im dziękujemy.

W konkursie wzięło udział 6 zespołów 2–osobowych.
Spośród wszystkich potraw wykonanych przez uczestników przyznano następujące miejsca:

1 Miejsce – Klasa I DZ
Dudzik Beata
Czaja Daniel

Potrawa: Filet z kurczaka nadziewany wędzonym łososiem na ryżu parabolicznym

2 Miejsce Klasa II DG
Grębowiec Dawid
Bajor Jakub

Potrawa: Hinduskie kulki ryżowe z cieciorką z sałatką z pieczonych buraków.

3 Miejsce Klasa III DG
Irla Izabela
Klaus Izabela

Potrawa: Stir-Fry z kaszą jęczmienną, krewetkami i łososiem.

Wyróżnienie otrzymali: Krępa Patrycja, Kasza Karolina, Babula Magdalena, Lazur Natalia, Gałat Wiktoria, Kłoda Wiktoria.
 

Wszyscy uczestnicy otrzymali nagrody ufundowane przez firmy wspierające Kulinarną Akademię ZST, które wręczył wicedyrektor ZST mgr inż. Aleksander Buczek.

Dziękujemy wszystkim za udział w konkursie i zapraszamy do kolejnych akcji organizowanych przez Kulinarną Akademię ZST. Już niebawem będziecie mogli się zmierzyć w maratonie pieczenia bułek i chleba z wykorzystaniem ekologicznych mąk. Więcej informacji na profilu fb „Kulinarna Akademia ZST”.

Organizatorami konkursu były mgr inż. Marta Pluta oraz mgr inż. Magdalena Winiarz.

Opublikowano w dniu: 16.03.2018 r.
Dostarczono do publikacji w dniu: 14.03.2018 r.

Czytany 628 razy